تعرفوا على الثوم الأسود وكيف يحارب السرطان؟ – موسوعة المعلومات
موسوعة المعلومات,شبكة فور عرب الإلكترونية,4arb.com, معلومات,عامة,معلوميات,دينية,ثقافية,رياضية,غريبة,الانسان,شخصيات,الأرض,الفضاء,طبية,تاريخية,المرأة,اختراعات,مخترعين,دول العالم,بحار,اسماك,حيوانات,حيوان,طيور,حروب,اشجار,نبات,طبيعة,مصطلحات,تعريفات,ارقام,رياضية,متنوعة

تعرفوا على الثوم الأسود وكيف يحارب السرطان؟

تعرفوا على الثوم الأسود وكيف يحارب السرطان؟

رطوبة عاليتين. ما يسمح للثوم بالخضوع لتفاعل “ميلارد”، وهو عملية كيميائية تحدث بين الأحماض الأمينية والحد من السكريات. ولا يمنح هذا التفاعل فقط اللون القاتم للثوم وملمساً مطاطياً ونكهة ورائحة مميزة، بل إنه يعزز من القيمة الغذائية لهذا النوع أكثر. وعادةً ما يكون طعم الثوم الأسود مشابهاً لنكهة البلسمك، ويناسب الأطباق المالحة والحلوة على حد سواء، كما يمكن استخدامه مع خلطات اللحم. ويتوفر على شكل مسحوق لتوفير جرعة إضافية من النكهة بأقل جهد ممكن.

ومن الجدير بالذكر أن عملية تحضير وصناعة الثوم الأسود هي عملية معقدة بعض الشيء وليست

الدين والثقافةالصحة والطب

تعليقات
تحميل...